郑婉那是想要各种种类的人都要可以来测评一二。
时间就到了测评那一日，约的是午饭的点，一共有十五个客人，分成三批进入到了不同的店铺。
点单和一般的店铺不一样，这是用了厚厚的宣纸写成的，下面垫了硬板，一桌一本，上面还有简单的图样绘制着，好叫人一眼就能看出这是个什么东西。
-郑氏烧烤。
“这什么，羊肉串，牛肉串是个什么东西啊？”
旁边已经有郑婉这段时间培训的比较到位的“服务员”拿着点菜本，然后微笑着说，“就是牛肉或者羊肉拿铁签子串起来的烤串，我们这儿的烤串全部都是用炭火直烤的，保证保留来着西北牛羊最纯正的味道。”
“西北牛羊，最纯正的味道？”那秀才笑了一声，“我只知牛羊膻味重，即便是京郊最好的农户养出来的，也未必得见能入口。”
那富家郎君摇了摇扇子，“这位兄台有所不知了，这西北的游牧人会养牛羊，他们的牛羊自小就是放逐在外面养大的，竟是真的膻味少，只是牛羊大抵做来做去不过就是那些味道，我想也是翻不出花来。”
-郑氏火锅。
“什么鸳鸯，什么红油？”
“鸳鸯的意思就是一个锅两个锅底，一边是辣的一边是不辣的。而红油锅就是全都是辣的。咱们这里还有孩子，我是建议大家可以尝试一下我们店的鸳鸯锅。红汤热辣，骨汤浓郁。味道都是很不错的。”
秀才笑了一声，“你这店小二说话倒是有意思，这一口锅该是什么味儿就是什么味儿，怎么还能一边一边？”
“咱们这店里的锅是这样的。”
“那就赶快上来给我们瞧瞧，我倒是要看看，什么锅这么厉害，还能一口锅两个味道了。”
-郑氏生切肉。
和那两家店有所不同的是，郑婉已经让那个庖厨在红案这里开始切了。
深红色的牛肉在他手下立刻被片成合适薄厚的片，然后放在一个又一个的小碟子上。
“我们不用选？”
“照着掌柜的吩咐，把本店的招牌菜全部都给各位上一份，之后若是还有什么想要另外加的，您吩咐一声就可以。”
锅底上来，清汤可见底，只是却还是可以闻到牛骨浓郁的味道。
至于那一盘一盘的生肉瞧着都是大差不差的。
一个个人都扭头看身边的人，“说是招牌菜，竟然就上了十盘长得一样的肉，这就是这家的待客之道？”
郑婉选这些人有有分别安排他们在这些地方就餐也是综合考虑的。
第一呢也是因为他们自己的申请表，这个很重要，还有就是他们平时喜欢吃的东西的种类。
其实都和这些店不太一致。
郑婉觉得，吃自己喜欢的东西，一般总归不会那么挑剔，觉得大概也都会好吃。
但如果是吃自己平时不怎么爱吃的，其实就会特别的认真去比较，去思量。
而认真的想法之后如果还是觉得这些东西好吃，那就真的是到位了。
一日之后的跑腿月报刊登了这十二个人（除去了三个小孩）的探店文章。
用的版面十分之大，不过每个人都没有几句话，所以也只不过就是占了一整版而已。
这一整版就已经是叫无数商家都垂涎三尺，恨不得自己也能有这样的机会。
只不过问到了那跑腿帮的招商办，人家就只是说，“广告位也很不错呀，你也可以多考虑考虑。”
也有说，“这些探店的也都是投稿来的嘛，有的是有自己的专栏，人家爱写什么爱投什么，我们也没办法啊。”
其实让那些店家这样羡慕的原因还有一点，主要就是这些人的这些探店，都太好了！！！
好的让人以为这郑氏是给足了银钱的。
先来看那个烧烤店的测评。
那朱秀才是专栏作家里面嘴比较毒的了，可是却是极尽褒奖之词，“……牛羊膻味全无，只余喷香扑鼻，香辛调味到位，闻之食指大动。其肉味足以绕梁三日，余归家半日，竟是食不知味，脑里嘴中只空留牛羊鲜味，回味无穷……”
这还用说，为了找孜然郑婉可是想尽了办法。
最后还是只能从商店里面直接买了两百斤放在烧烤店的厨房备用。
郑婉许久没用商店里的东西了，有时候也会打开商店页面看看，也不为别的，就是回忆一下之前现代的生活。
虽然这里没有空调冰箱热水器，但是一两年的时间下来，郑婉其实已经很习惯古代的这些生活了，只是有的时候也还是会记起现代生活的好。
不过和那些穿越者不一样的是，郑婉在现代没有家，那对现代的眷恋其实就没有那么深的。
但是不一样的是，在古代她有家了，这家里有她爱的人，有最好的弟弟妹妹，所以郑婉其实更喜欢这书里面的世界。
而且，现在她也尽可能的把现在的一些东西拿到古代来，那些高科技是不行了，但是这种什么烧烤店，火锅店还是很可以的。
至于剩下的一些人写的就更加口语化，“太好吃了，我从来没想过牛羊肉烤起来会这样的香。回到家还很想这个味道，于是上街去买了两挂牛肉回来，自己支了炉子烤，可偏偏怎么烤也没有他家的味道，以后正式开业了，我一定是常客了。”
“那日没酒，是个遗憾。若是以后开了门，约上我的三五老友，等夜色落下来，喝酒吃串，一定是可以写入我人生惬意事项的。”
第二家火锅店的评价就是，“新！”
“这样的吃法从未有过，牛羊肉还能卷成薄片我更是从未想过，锅底是辣的，吃到嘴里越吃越香，越吃越想吃我更是从未想过！这郑氏火锅若是叫我评价就是——好想天天来吃啊。”
“孩子不能吃辣的，只能吃了骨汤的锅底。是的，我从来没见过竟然一口锅里面还有两个锅底！听店小二说，以后说不定还会有三个、四个锅底，我真的觉得非常特别。酱料好吃，我孤陋寡闻，上面的酱料我基本全部都没听说过，只是知道都很好吃。我家里人如果要聚餐的话，我愿意掏点钱到这家店来吃。”
这白夫人看到这里，把跑腿月报往下一放，然后看边上的儿子，“你之前说的特别特别好吃的，就是这个火锅？”