至于火锅店，郑婉觉得比较重要的是锅的打造，一般的锅肯定是不成的，毕竟火锅店炎热，又没有电磁炉，只能是分成两类，一类是铜锅，里面加炭火，还有一种就是四川火锅类的，下面加炭火。
但是纯辣只怕京城的人都遭不住，她又跑了许多家打铁铺子去看看能不能打铜锅，能不能打鸳鸯锅，还有九宫格等等。
郑婉想的全面，其实是把自己到了古代之后想吃的东西都给安排上了。
真的太久没吃火锅，如今想起来都要掉眼泪的想了。
其实鸳鸯锅这些还好，只是铜锅确实是废了不少功夫。
因为上面烟囱要可以开关，形状又是比较特别的，郑婉找了好几家打铁铺子才找到了个老师傅，说是可以做。
接下来就是等他做个一个样子来看看了。
还有最后一家潮汕牛肉锅。
郑婉觉得这最重要的就是当面切肉显得新鲜。
那就要在进门的地方布置一个红案，找个会解牛的厨子，专门的就是来这里给他切肉。
郑婉这接下来的两个月的时间，那忙的是一个不可开交。
因为她说的很多东西别人都是无法理解的，所以基本都是要亲力亲为。
她要看铺子的装修，要看里面东西的采购，还要看那些材料送来对不对。
包括锅底，包括蘸料，包括调料，郑婉全部都是自己一手操办的。
两个月过去，郑婉瘦了一大圈，也因为成天的在外面跑，更是整个人都黑了一大圈。
就是郑姚看着她都有点欲言又止。
这郑婉如今的样子，哪里还像一个精贵的姑娘家啊。
和外面跑腿帮的小子几乎是没什么差别。
不知道的还以为郑婉去做外快去跑腿了呢。
郑婉完全不在意这些，黑了养养就行，瘦了还不用减肥了呢。
就在这个时候，郑序和白斐然总算是从西北回来了。
郑婉等他们已经有近两个月的时间。
这些前期准备到底算不算白用功，就看这了。
第212章 当官第十七天
212/
郑序一进门, 郑婉差点没给他赶出去。
不单单是郑婉晒得漆黑又消瘦，这郑序更是不用说。
原本郑序是一张白白嫩嫩的娃娃脸，笑起来就让人觉得甜甜的。
但是这只是出去两个月, 就完全变了个人似的。
先不说多少漆黑了, 简直是又黄又黑, 就好像是真的是下地干了好几年的活似的。
这也就罢了，原本脸上的肉乎乎全部都没了，瘦的好似换了个人。
另外, 两个月的时间郑序竟然就好似整个人拔了个高个。
如今一回来, 那是又高又瘦又黑。
郑序苦巴巴的看着郑婉, “大姐, 真的是我, 序儿。”
郑婉嚎了一声, “我的序儿怎么成这个样子了？”
白斐然也进门, 郑婉一口水差点被呛死。
原本行走江湖风餐露宿的白斐然也没如今这么凄惨。
那是头发也是干枯的和草似的，脸也是黑黄黑黄的。
只剩下一双黑白分明的眼睛看着郑婉，“你还有脸问！”
他们进门来，要了两碗水，咕咚咕咚全部给喝了个干净。
白斐然才说，“此去西北, 那是真的没见过那样的风沙，不过草原也是有的。真的去了一趟才知道那些游牧人民是多少不容易。”
“就是啊！”郑序接过话茬，他又要了一碗水, 然后就说，“大姐你可不知道, 他们是连房子都没有的, 就走到哪里搬到哪里！”
逐水草而居这是游牧民族自古以来的习俗。
“不过牛羊倒是真的不错。他们在草原上给我们宰了羊, 炙烤了羊腿，很是美味。至于牛也是，他们除了炙烤也没有什么旁的法子。只不过那日我喝他们的羊肉汤确实觉得不错，京城里面甚少有吃到这样新鲜的牛羊，我想着你这生意，说不定真的能做。”
郑婉点头，大草原上的牛羊当然是在这京城这种地方不能比的。
又问，“牛羊好我自然是知道的，但是这价钱？”
郑序就说，“大姐，这方面我也是在想的，因为距离是一方面，若是每一次进货都要我们自己亲自去，那一来一回，只怕是什么生意都耽误了。所以我就和他们约定了，叫他们到时候每一个月就送一批货过来，他们人手充足，又习惯的走南闯北，叫他们来送，我想是胜过我们自己去的。他们原本没想过还能有这样大的生意成，即便是叫他们半月一送，也是愿意的。”
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