第17节(2 / 2)

“削皮。”

舒侍卫看着冷情,其实还是很温和的嘛。

盯着舒刃低垂着的漆黑眼睫瞅了半天,武田才回过神来做手上的活计。

趁武田削皮的功夫,舒刃架锅用平日里做菜的大酱,煸炒了一碗豆瓣酱,又香又辣,武田蹲在地上一边流眼泪,一边流口水。

平日里做菜的锅很大,将切成厚片的土豆控干水分,在锅中倒入稍多一点的油,依次摆好土豆片在里面慢慢煎,直到煎至两面金黄再盛出备用。

想着只有这一道菜可能还不够怀颂塞牙缝,舒刃琢磨着要不要再做些什么。

看到墙角堆积如山的土豆,莫不如再做份薯片送到听雪阁给秦小姐吃,若是能留她在府中,也算是助了自家主子一臂之力。

在心中计划菜谱的期间,锅中再次倒入的油已经烧热起来,此时正是下入五花肉的时候。

当肉被翻炒至变色,将其推到一边,下入香辣豆瓣酱和花椒粒、干辣椒炒出红油。

继续在翻炒的过程中加入葱香蒜,爆出香味之后,再将之前煎熟的土豆片置入锅中。

怀颂比较馋,看他日常用饭的时候,偏好于甜食多些,舒刃犹疑一下,在搪瓷罐里捏了把细糖粒均匀地洒进锅中,再倒入半碗清水。

出锅前因着之前的豆瓣酱中有盐,便只放了极少的盐在其中。

还未等舒刃回头去找盘子,武田早已端好了一个候在她身后,随时等待盛菜的命令。

“刚刚我做的时候,你都学会了吗?”

舒刃抄起几个土豆打算做下一道菜,蹲下身子开始削皮,背对着武田头也不回地问道。

“都学会了,舒侍卫,你可真厉害。”

即便馋得不行,武田看舒刃没有动筷子,反而继续蹲在一边弄其他的菜,便也没有好意思自己偷吃。

余晖落进膳堂的院墙之中,舒刃蹲在门边削着土豆皮,眼下的红痕被如血的残阳一照,竟一反她之前的冷漠,反而生出一抹温情来。

舒侍卫若是女子,他武田定要攒下千金来求娶于她。

不过若真的是女子,恐怕也轮不到他吧。

舒刃莫名其妙地看了一眼双手合十夹在腿间,盯着她瞅个没完的武田,将手中的土豆放在脚边的水盆里,屈指敲了敲门框。

“你在想什么?叫你半天了,把这个洗干净,切薄片。”

虽然有些蛮横憨傻,但武田的业务水平属实过硬,硕大的土豆在他手下被轻松切成了透光的薄片,落入水中晶莹剔透。

另一个锅中烧着热水,舒刃也方便了不少,顺势将土豆片尽数下入锅中,时刻盯着火候计算着时间,只待合适的时刻便迅速捞出盛在装着冷水的盆中。

控干水分的过程中,舒刃在调料柜前找到了孜然粉和辣椒面,混合着盐在一起搅拌均匀。

锅中倒入菜油烧到三四成的热度,下入土豆片开始炸,直到炸得没有水分,变脆,再捞出来进行控油。

插着腰长舒了口气,暗道自己真是牛逼坏了,舒刃大手一挥,潇洒地将之前拌好的调料撒入土豆片中。

“武田,这也到了晚膳的时间了,”舒刃端着薯片坐到小凳子上,伸展了长腿惬意地靠在门上,“你和其他师傅们给殿下做菜吧。”

对舒刃做好的干锅土豆片仍留有些期待,眼睁睁地看着那锅土豆片被舒刃装入食盒,武田这才挥泪执起自己的大勺。

还未待舒刃离开膳堂,门外便传来了下人们此起彼伏的请安声。

随着最后一声尾音的落尽,怀颂推门走了进来,随手放下手中舒刃之前拎过去的食盒。

听到食盒碰到案板上的声音,食盒的重量定是极轻,想必那灌汤包甚是合秦小姐的心意。

自家主子这番过来,许是……

“小侍卫,再来点。”

“殿下,属下又做了干锅土豆片,正要送去,殿下便亲自来了。”

想着要加点药,舒刃不知不觉中便又有些话多。

“谁干过土豆片?”

不懂也问。

舒刃:“……”

正要对自家主子的无知进行剖析解答,舒刃蓦地在怀颂脸上看到了失落的情绪,不由有些好奇。

怀颂舔舔仍有些浮肿的嘴唇,声音极轻,“出来。”

回头瞅了一眼武田,示意他继续做菜,舒刃这才随意地拂了膝盖上的灰尘,站起身跟着怀颂走出膳堂,来到院子里站定。

“殿下?秦小姐离开了?”

自家主子待她与别的侍卫不同,想必定由他之前所说,已然将她当做了朋友,她自然也要适时地关心回去。

“还未,想要吃灌汤包,便留宿在府中了,”怀颂面露难言之色,吭哧了半天才继续说,“我觉得茵茵似乎并不中意我,我是不是很丑。”

“怎会?”

舒刃并非马屁,而是真的有些错愕。

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