“吃过吗?”沈萝笑问。
“当然没有。”胡篱的视线随着沈萝手里的鸭子而移动。
烤鸭红光油亮,热气还未散,外皮滋滋冒油。
真想知道,吃下去是什么味道啊!
厨子的手是不怕烫的,沈萝趁热片鸭肉。
片开红亮的外皮时,光听那声音,便知道酥脆非常。皮与肉之间还在滋滋冒油,十分诱人。
她看大家都眼冒绿光,便把一半鸭肉,皮与肉分开片,另一半是把皮与肉连在一起片,省些时间。
“这烤鸭,要怎么吃才好吃?”胡篱问道。
沈萝拿起一片纯皮,蘸在糖碗里,放进口中。
皮还热,与油一起把碾碎的糖渣化掉,裹在里面,提鲜增香。
一咬下,嘴里咔咔咔的声音简直绝了!
每一下,鸭皮都在齿舌上跳舞,而且是霹雳舞。
看到沈萝如此享受,其他人忍不住了,纷纷跟着来了一块。
胡篱快要哭了:“呜呜呜,阿萝,为什么我没有早点认识你?”
沈萝嫣然一笑:“还有另外一种吃法呢。”
“快说快说!”
卷皮薄如蝉翼,这是沈萝自己弄的。
今天做的面团,有点特殊,非常有筋道,又有弹性,拿在手里,是一种很奇妙的状态,既能在指缝间流动的,但又能一把抓回来。
这样的作用是什么呢,就是做出极薄的卷皮来。
小火热锅,沈萝在锅底快速抹上一层,拉走,锅底就留下了一层白白的面皮,这就是卷皮。
等边缘卷起来,再翻个面,就能拿出来了。
整个过程,不超过十秒。
这个卷饼,在手里攥成一团后,抖开,依旧还是一张卷饼,十分柔韧。
薄透的卷皮儿摊开,放上蘸了甜面酱的黄瓜,放上烤鸭片,和葱丝儿。
一卷,完成!
卷皮柔软韧劲,黄瓜脆爽,烤鸭荤油香嫩,而甜面酱甜中有点酸,葱丝增加辛味,一个卷条,口感层次十分丰富,滋味更是迷人。
沈青儒指着褐色的酱碗,好奇问道:“这是何物?”
“这就是甜面酱。”甜面酱是把清水、酱油、糖、面粉等一起熬制出来的,而后再加上香油、蜂蜜、芝麻酱。
沈萝一边说,一边顺手用筷子弄了个芦苇花卷法的烤鸭卷饼,而后,递给了李修俨!
李修俨受宠若惊。
沈青儒:“!”
沈娘子:“!”
沈荣:“!”
怎么回事?
沈萝还不知家人的心理活动,她十分江湖气地来了一个抱拳:“多谢九公子提携二哥!”
沈青儒和沈娘子满脸写着问号。
怎么突然又和沈芃扯上关系了?
李修俨尽量忽略掉沈家人如探照灯一般富有存在感的眼神:“沈二哥画技的确了得。”
他扭头和沈家人解释:“家母快过生辰了,我想送个别出心裁的礼物,便想到了沈姑娘与我说,沈二哥画出的画像真的一样,我觉得这个很不错。”
“这……”沈青儒惊讶。
沈萝拍拍一脸懵懂的沈芃:“二哥,你想画吗?”
沈芃眨眨眼睛:“画。”
“我可看到了,九公子给二哥带来了许多颜料,”她跟家里人补充道,“想来二哥是因为这个才帮九公子画的。”
“你怎么知道?”胡篱终于从卷饼中抬起脸。
“因为我们是双胞胎啊!我就是知道。”沈萝眨眨眼睛,笑道。
她跟二哥,心里有道桥。
晚上,沈萝躺在床上,打开系统。
【叮!恭喜沈小厨卖出998份菜品!
厨力值+998
目前厨力值5003,恭喜获得升级礼包!
距离下一次升级(厨力值50000)还需44997厨力值,请继续努力!】
今日因沈萝放话买卤肉送卤蛋,营业额再创新高,厨力值当然也相应提高了。
而且终于升级了!
“不知道这次的升级礼包是什么?”她嘟囔着点击图标。
【恭喜宿主获得:
五光十色效果卡数量:1
菜品的颜值也会影响食客对菜品的判断。使用此技能卡,可以让你的菜品在出炉那一刻发出夺目光芒,吸引所有人的注意。
使用一次时长:一盏茶(注:此效果从菜品出炉后逐渐减退,直至一盏茶后完全消失。)
使用一次冷却时间:二十四时辰
主食小礼包数量:1
红薯、土豆、玉米是重要的主食,给人体提供充足的能量。在合适的时机种下它们,可以让许多人生存下来。】
沈萝愣了好一会儿,又高兴又激动。
红薯土豆玉米的产量很高,在这个生产力还比较低下的年代,若是有这些东西,是真的能救命的。而且也能制作出好多美食。
可问题是,怎么找个合适的由头把这东西给拿出来。
她兴奋地半宿没睡着。
而武定侯府,也是亮了半宿的油灯。
庆安伯将一摞东西扔在桌上,“姐夫,看看吧。”
武定侯挑眉,这个小舅子,可是几十年没踏进过他家的大门了。
他面圣回府,听说小舅子在家里等了一天,就知道对方肯定有紧急的事找他。
武定侯打开信封,面色越看越沉。