“富贵，如果你想办养牛场的话我建议你养黄牛，黄牛肉肉质好，价格也只是比普通牛肉贵一点！”牛老汉说道。
“那和西门塔尔牛利木赞牛相比，黄牛的肉质怎么样？”赵富贵又问道。
“光从价格上看就差很远，西门塔尔牛我比较了解，我以前干活的养殖场就是养的这种牛！这种牛肥肉少，肉质纹路清晰，听过那些外国人从咱们国家进口这种牛肉，都是拿去做牛排还是什么！”牛老汉说道。
“那咱们这里适不适合养这种牛？”赵富贵根本不考虑投资的问题，现在他手上钱不少，正是投资提升产品质量的时候。
“适合，我听以前的老板说过，西门塔尔牛是从尼什么尔引进的品种，这种牛环境适应性很强，而且长的很快，咱们要是买一些半大的牛，再加上一些牛犊子，要是喂养的好，年底差不多就能吃上牛肉！”牛老汉说道。
“那行就是这种牛了。牛叔，等我把草场和牛栏建好，到时候咱们去一趟北边，把牛犊子买回来！”赵富贵当即就拍板说道。
“富贵，你真要养这种牛？这种牛光是六个月大的牛犊子一头就要一万块钱左右，要是半大的牛更贵，没个两三万恐怕买不到！”牛老汉大吃一惊说道。
“牛叔，这些牛贵一点没关系，就算咱们销路不好，实在不行就出口，总不会亏本！”赵富贵对这个价格也有点吃惊，这边一头耕牛年纪大了过年宰杀，一头老牛的价格也不过万把块钱。这种西门塔尔牛一只牛犊就要一万，确实不便宜，不过不便宜也说明牛确实不错。
“你这么说也对，我知道富贵你是想做大生意，想做大事的人！你决定了的话那我就给你算算成本！”牛老汉点点头说道。
“对，这个要算算，五百亩地的养牛场我还不知道能养多少牛！”赵富贵差点把这事儿忘了，连忙说道。
“富贵，五百亩的草场养多少牛不是确定的，你要是主要喂黑麦草的话养的就少一点，要是别的东西喂的多，比如黑豆、稻杆、包谷杆和饲料这些添加的多，那就能多养一些！”牛老汉说道。
“黑豆包谷杆这些可以喂一些，但饲料绝对不能喂，主要还是让它们吃草！”赵富贵说道。
“那要是这样的话，我建议你五百亩的草场不能养超过五百头牛！以五百头牛来算的话，投资恐怕得一千多万！”牛老汉说道。
投资不是问题，一千多万不算多。赵富贵默默算了一下，一头成牛一般能出产六七百斤肉，五百头牛的话大约能出产三十万斤牛肉。三十万斤牛肉已经不算少了，目前已经足够满足高端市场的需求了。
“那就这么定了，牛叔，今天你有空就去转转，看看哪块地适合建养牛场，我要尽快把养牛场办起来！”赵富贵说道。
“行，富贵，有你这句话我现在就去，今天我就把建养牛场的图给你画出来！”牛老汉也是个爽快人，扭头进屋拿了自己的老花镜和一个本子，直接就出了门。
赵富贵这边直接给林场的杨老板和农贸市场之前给小湾村供应了一次种子的种子店打了一个电话。