“我要吃蜂蜜烤鸡翅!”小妹想都不想的叫道。
“我也要!我还要吃麻辣兔子头!”儿子也跟着叫喊道。
“好!没问题!中午给你们做蜜汁鸡翅和麻辣兔子头!”张狼刮刮儿子的小鼻子,笑着答应下来。
人家小孩都不敢吃了,自己这儿子,却是非常的喜欢吃辣。
麻辣兔头是四川成都特色名小吃之一,张狼偶尔做过一回,儿子趁他不注意,偷偷吃了一个,结果吃上瘾了,经常缠着张狼给他做麻辣兔子头。
真的很难想象,一个一岁多的小屁孩,抱着一只呲牙裂嘴的骷髅头啃的场面,画面不要太美。
材料什么的张狼都随身带着,让狼卫去捉几只山鸡和野兔就齐活。
带着护林队也是有好处的,最起码收拾山鸡和野兔这样的活不用他操心了,他擎等着刘全志他们把山鸡和野兔收拾好加工就行了。
无论是蜜汁烤鸡翅还是麻辣兔子头,加工起来都不麻烦,张狼先把用香料把收拾好的兔子头养上,然后开始烤制蜜汁鸡翅。
儿子和小妹气血旺盛堪比成年人,气血旺盛的结果就是两个小屁孩的饭量也快赶上成年人了。
十只山鸡的鸡翅,都被张狼拿来烤了蜜汁鸡翅,就着都不一定够两个人吃的。
张狼烤了一会蜜汁鸡翅,算着时间差不多了,把养好的兔子头放到清水里煮着,继续回来烤鸡翅。
怕不够小妹吃的,张狼又拿过来一只没有翅膀的山鸡,准备再烤上一只蜜汁山鸡。
虽然味道不然烤鸡翅,但是刷上蜂蜜,味道也还不错,反正小妹喜欢的是蜂蜜的味道,在鸡翅不够吃的情况下,蜜汁山鸡也能吃的下去。
一边烤着鸡翅,一边还要照顾着那边锅里煮着的兔子头,张狼有些顾不过来。
把刘全志叫过来,让他帮自己盯着兔子头,等水开了,就把兔子头捞出来。
清水煮兔子头是为了去里面的土腥味,讲真的,兔子肉真没什么好吃的,兔肉除了一股子土腥味,就没有别的味了。
不过兔子也有个优点,正是因为它没有味,才可以尽情的使用各种材料来调味,不用担心遮住原来的味道。
等水开了,捞出来沥干净水,凉一凉,接着放上桂皮、小茴香、干辣椒、老姜、大葱、胡椒粉、冰糖等香料,小火慢炖就可以了。
吃过中午饭,张狼交代刘全志把红豆杉的种子运回村,就带着儿子和小妹先走了。
山路上,儿子和小妹唱着刚刚学会的歌,歌声在山间飘荡,不时惊起一片山雀。
回到村里,张狼带着儿子和小妹来到二大爷家,(不时被气死的那个),张狼的爷爷兄弟五个,堂兄弟十几个,这也就造成了,张狼光还建在的二大爷七八个。
张狼来的这个二大爷家是张狼爷爷三堂哥家的二大爷。
说起来可能有些乱,不过农村就这样,尤其原来孩子多的时候。
这位二大爷是张家木匠活最好的一个,手工制作木桶还得摆脱这位二大爷。
“二大爷,忙着呢?”张狼笑着和在院子里做木匠活的二大爷打招呼。
“哟!狼崽来了?”
“二大爷这做的这是老祖宗传下来的木牛流马?”张狼笑着问道。
“这你抬举你二大爷了!你二大爷可没那本事!我这个是给我那重孙子做的玩具木马!”二大爷捋着胡子笑道。
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