<h1>边关厨娘发家记（美食） 第139节</h1>
“掌柜的，刚刚有人给咱们车里放了点吃的，白白的长条，装了个篓子，放在车后头了。”
方念真想了想，应该是藕带吧。
陆恒的嘴真严啊，送人东西都不说一声。
不过，也可能是曾管家嘱咐给拿的，他一向细心。
只是刚刚曾管家喝醉了，都提前离席了。
马车前行，知晓开始眼神迷离，脑袋一歪一歪的。
“还说自己没醉呢。”
方念真一把搂过知晓歪来歪去的脑袋，让她靠在自己的肩膀上。
谁知道，这一个动作倒让她清醒了。
知晓虽然看起来醉了，但是说出话还很清楚，声音也不小。
“诶，姐姐，你说瑞王为什么请你来庄子上玩呀？还款待了两顿饭。”
方念真抱起胳膊：“那自然是因为之前他不请自来，去我的葡萄园了。来而不往，非礼也。”
知晓撇了撇嘴，“哟哟哟，我看瑞王怕是别有所图哟。”
她话音刚落，马车外就传来了声音。
“你们说什么？我们王爷怎么了？”
知晓“唰”地一下撩起了车帘，“女人的悄悄话你也听，走远点。”
何正委屈巴巴地骑着马儿往旁边挪了挪，拉开了一些距离。
真是，这女人又恢复成以前一样凶巴巴的了。
但是就得是这样，才是他比较熟悉的那个知晓，嘿嘿嘿。
庄子离城里坐马车不算远，一会儿就到了，这时候天还没完全黑。
方念真的马车等在城门口排队等检查，知晓趴在车窗和何正挥了挥手。
见马车进了城里，何正就骑着马回去复命了。
回了家，方念真和知晓还交流着白天各自玩了什么。
方念真说自己钓了鱼，还钓了好几条。
知晓说她直接撒鱼网来着，网了很多鱼，所以衣裙才弄的那么狼狈。
这时候，老钱也卸了车，拿了那篓子瑞王府给拿的东西过来。
方念真打开一看，果然是藕带。
这东西不能久放，和藕一样会氧化发黑。
方念真见还不到睡觉的时间，就准备直接把这些藕带腌成泡椒口味儿的。
她新腌制的一批泡菜当然是还没好，不过去年用剩下的泡椒水，还有几坛子保存的好好的，没有生出菌花。
那几坛泡椒水都在食铺后院，方念真让黄莺看着知晓，她就带着那篓藕带去了店里。
店里还是有一批客人在吃酒的，老食客见了方念真来，纷纷和她打招呼。
小秋和安子问道：“师父，您这么晚过来干嘛？”
方念真举了举手里的篓子，顺手丢出一小把给他们二人。
“有没有做过藕带？”
小秋摇摇头，安子点了点头，又摇摇头。
“安子，你这是什么意思？做还是没做过？”
安子说道：“我以前在严夫人那里，有人做过，是清炒的，看起来挺简单的，所以步骤我也清楚，但是我没真正做过。”
方念真扔下一句：“正好有食材了，一盘酸辣炒，一盘凉拌，你们自己研究吧。”
之后她就找了个离他们二人远一些，不耽误他们做事的灶眼，先烧了一锅水。
趁着烧水的功夫，方念真细细把藕带清洗了一下，再切成小段。
水开后，下锅焯水。
虽然没有腌制过藕带，但是凭着她对这种东西脆脆口感的理解，焯过水后，一捞出来就迅速过了遍凉水。
早都没了天光了，是等不到藕带晾干后再放入泡菜坛子了。
方念真就拿了细密的棉布，吸去藕带上面的水分。
又洗了几个干净的小辣椒，和藕带一起丢进腌过泡椒的泡菜坛子里。
她拿干净筷子沾了沾里面的泡菜水，放到口中咂了咂味道。
有点儿淡，又加了些盐和白醋。