闻到这熟悉的香味，苏若就下意识吞了口口水：“胡椒猪肚鸡！”
响亮的五个字，明显带着一丝丝的兴奋，在大厅上空回荡。
苏爸端着一个黑色的陶瓷大锅，直接走到南北跟前，将东西摆在了正中央。
苏若现在看南北的表情真有点惊悚了：“你……”吃的真的有点夸张了……
谁知道南北却迅速摆起手来：“这个不是我点的，叔叔是不是上错了？”
“不是，下午阿郴说要来吃饭，我就特意做了这个。听你妈说，最近天天加班谈合作谈得很晚，阿让也快要考试了，正好都给你们补补。”苏爸笑着掀开盖子，袅袅白烟蒸腾起来，瞬间香气更甚，“正好你们一起吃吧。”
这锅汤应该煮了一下午了，乳白色的浓郁汤底，一整个猪肚浸在里面，上面漂浮着翠绿的香葱。
这道胡椒猪肚灌鸡才是苏爸最拿手的菜，只不过因为制作过程太麻烦，加上食庄生意又忙，他平常很少会做。
苏若也只有在逢年过节才能尝上一次，对这个鲜美的味道非常想念。
所以刚才看到苏爸端出来放到南北面前还吃惊了一下，觉得奇怪，平常很多老客户慕名而来，他都不常做，怎么今天特地会给南北做。
听到解释才明白，原来是特意做给顾郴吃的。看来他下午的时候就已经打过电话来，要来这里吃饭。
“爸，你偏心。平常我要吃都不给我做。”难得有机会能吃到这道大菜，苏若即使已经吃过饭了，现在也觉得饿起来，跟着坐下来。
苏爸从抽屉里拿出一把小刀和一个叉子：“今天正好有人送过来一只土鸡，下午也不忙，就给做了，你现在不也能吃到。”
“今天我真的是占了顾总的光了，能吃到食庄传说中的隐藏菜单。”
南北好像知道顾郴和顾让的关系，也知道顾郴是百慕集团的副总。
四个人在桌子旁围坐下来，苏爸开始动手将猪肚切开来。
不同于其他地方的胡椒猪肚鸡，端上来的时候都是切好的猪肚和鸡肉。食庄的这道菜，每次上来都是最完整的。将一只成年的土鸡完整塞进猪肚内，然后加入红枣枸杞等养生的佐料，最后封口。
要用小火炖上几个小时，最后出来的汤汁浓郁纯白，香味扑鼻，味道鲜美。
上桌之后，将猪肚切开，里面的鸡还是完整一只，但肉质已经炖的非常软烂。
有嚼劲的猪肚，嫩嫩的鸡肉再喝上一口鲜美的汤，感觉就像是拥有了全世界。
这是苏若对她爸爸这道拿手菜的评价，每次有这道菜，她在饭桌上都能多吃两碗饭。