可是因为食材有限,做来做去也没什么新鲜的,就算收了麦之后,精细面可以吃个够了,但肉食还是难得。
偏偏很明显,林小皮显而易见地喜欢吃肉。
村尾林屠夫看到这么大一头野猪,“嚯”了一声一边恭喜着,一边就转身就去磨刀了。
“这么大的野猪可是好些年没见了啊!”听着林屠夫的念叨,他家的小子大牛躲在门口馋得差点哭出来。
现在离年底还远着,杀猪的人家本来就少,要是人家里杀只鸡啥的,也用不着专门找屠户动手,所以大牛已经好久没吃肉了。
看着趾高气昂前来看热闹的林伟三个,大牛更是气得眼红。
他看不上林伟他们三个瘦竹竿已经很久了,偏偏眼瞅着他家的日子越过越红火,如今连大肥猪都吃上了,让大牛心里更不是滋味。
这心里一不平衡,他就想闹幺蛾子。
瞅着已经被撂倒,绑得结结实实的大野猪,大牛眼珠子一转,趁着大人们都不注意,悄摸地矮着身子走过去,摸索着把绑住猪腿的绳子给解开了。
解开了绳子还不算,他还使足了力气,狠狠地往野猪的屁股上来了一下子。
看着野猪‘蹭’地一声从地面打了个滚站了起来,大牛‘嘿嘿’一笑,脚底抹油地就想溜。
林小皮牵着哥哥的衣角,正在后院探头探脑地看林屠户磨刀,没成想才一会儿的工夫就听见前院传来‘叮叮当当’的大动静。
“咋回事?前院儿翻了天啦?该不是猪跑了吧?”林卫民咕哝了一句,让林屠户听到了,顿时大怒:
“不可能!我绑猪的手艺能让它跑了?我跟它姓!”
这下刀也不磨了,林屠户气哼哼地腾腾腾往前院儿走,然后只觉得自己的脸火辣辣的:
前院此时鸡飞狗跳,那头原该被自己绑得好好的大野猪身上一根绳子都没有,正在横冲直撞地追自家那个倒霉孩子呢!
大牛脚下跌跌撞撞,没头没脑地绕着院子猛跑,时不时还被大野猪的獠牙挂到衣服,吓得哭声儿都劈叉了。
“爹啊我错了!我再也不敢了啊!救命啊啊!”
……也不知道这熊孩子怎么惹到野猪,还让它给挣脱了,可不管怎么说,发疯的成年野猪可不好对付。
众人正发着愁,就见大野猪忽然停下了脚步,也不追大牛了,扭着肥屁股老老实实地走向了刚才自己被捆的地方,横着往地上一躺不说,还不知从哪儿找到了绳子,四肢猪蹄划拉着试图把绳子往自己身上缠。
众人:……???
林小皮咬着手指满脸无辜:……想耽误我吃肉肉?想得美!
第26章猪油渣真香(三更)……
死里逃生的大牛只顾着庆幸劫后余生,完全没注意自己逃命的时候胡言乱语说漏了嘴。
口口声声说野猪不可能挣脱自己绑的绳子的林屠户,眼珠子一转就知道自己被亲儿子打了脸,想也不想拽住大牛就猛揍:
“你小子胆子肥了啊?敢偷偷放野猪?你还想干啥?想上天不想?啊?”
“啊啊啊啊。”大牛被揍得鬼哭狼嚎,旁边的林伟三个捂着嘴简直乐坏了。
让你总带头欺负俺们?等着吧,不等今天的太阳落下,咱兄弟三个保证你亲手放猪还被猪追的‘英雄事迹’就能传遍全村!明天再传遍学校!
把猪下水给了林屠户作为杀猪的报酬,林卫民招呼着家里人抬着肉回家,还没走到家门口就看见乌泱泱等了一大堆的人,有的挎着一篮子鸡蛋,有的是半袋子花生,还有拎着一袋子棉花的。
……敢情都是知道自家去杀猪,赶着来换肉的!
“先说好,野猪身上肥肉不多,肥肉和五花肉可不换啊。”林卫民乐呵呵地招呼着邻居们进门。
这年头肥肉是好东西,不仅能炼猪油,吃着也香,比瘦肉可受欢迎多了。
忙忙碌碌的大半天过去,总算才把上门的邻居们都打发了,林卫民擦了把忙活出来的一脑门汗,扭头一瞅:嗬,小丫头不知啥时候,自个儿捧着个碗坐在门槛上,一会就往嘴里扔一颗金灿灿的东西,吃得眼睛眯起来,别提多香了。
“吃啥好东西呢?”林卫民好奇的上前一瞅:哎呀,猪油渣!那能不香吗?!
被切成小丁的猪油放进锅里,文火满熬,把猪油熬出来之后,盛出来放凉备着以后炒菜吃,而被熬剩下的猪油渣变得金黄焦脆,再撒上薄薄的一层盐,这就是这时代的最高级零嘴儿了。
入口焦香油酥,根本停不下来。
“给爹尝一个呗?”林卫民看小丫头吃得实在香甜,忍不住逗她。
……然后果不其然,换来了亲闺女的白眼儿,里面鄙视的意思格外明显:
跟小孩儿抢东西吃,你也好意思?
林卫民自然是不好意思的,他就那么一问。不过说实在的,他也有一点儿点儿馋:
上回的肉包子就没吃进嘴,想想上回吃肉好像还是去人家家里做木工活的时候。
不敢打扰闺女吃油渣,林卫民快走几步进了厨房,边洗手边打听中午吃啥。
“五花肉片炒辣椒,猪肉炖粉条,还有猪肉大葱包子!”吴艳萍手里忙个不停,笑呵呵地答,“再来个紫菜鸡蛋汤解腻……等会你尝尝,我的手艺比起国营饭店的咋样?”
心情舒畅的吴艳萍铆足了劲,可算有机会大展身手了。