陈白羽不打算在县里读初中，她打算考到市里来。
四年级，六年级，还有两年就能读书赚钱两不误。
因为陈白羽要回村，李建国请她吃饭，顺便谈一谈关于饮食发展的合作细节。
陈白羽希望饮食店的食材能从大唐农场购买。鸡鸭蔬菜水果，大唐农场都不缺，唯一的缺点是交通不便。
“鸡鸭这些家禽没有问题。但蔬菜水果，运输不方便。”大唐农场距离市里实在太远，甚至很多人都不知道本市有一个宝阳镇，更不要说是在宝阳镇最偏僻的角落里的一个大唐农场。
陈白羽皱着眉头，现实真的很骨感。
“那就家禽吧。蔬菜从附近的菜农处购买。不过，一些菜干和酸菜还是可以合作的......还有让人去谈收购的时候，不要暴露我的存在。我只是一个八岁的小屁孩，当然，过年九岁。”
李建国点点头，然后指着计划书的一页，“鸡为主题的餐馆？”为什么要选择鸡？
在本地‘鸡’并不是一个褒义词。
本地人把妓女称为‘鸡’。
不管是‘做鸡’还是‘吃鸡’都是极有贬义色彩的词。
第63章香油鸡
陈白羽点点头，“嗯。鸡为主题，主要材料是鸡，还有鸭。当然，也会有蔬菜和蔬果，不过主要是鸡肉而已。别人想到鸡，或者想吃鸡肉，立刻就想到我们的店......”饭馆千千万万，想要让人记住就要出奇制胜，就要有特色。
陈白羽不是什么美食特人，更不是业余厨师，她只能另辟蹊径。那些因为重生就能做出能让天下人垂涎美食的人，只存在小说里，不是现实。
现实是她上辈子活了几十年，最拿手的也不过是几个味道一般的家常小炒。更何况，真正的好厨师不在调料，而在火候。
加入五香粉或者十三香就能让佛跳墙，就能让天下厨师汗颜，也只是小说。
现实是他们本地人不喜欢五香粉和十三香。
相对于浓郁的菜味儿，大家更喜欢清淡。
相对于卤香，大家更喜欢白切。
根据本地人的饮食习惯，陈白羽最终选择了鸡作为主要食材。
用鸡做食材的美食真的太多太多，例如黄焖鸡，盐焗鸡，白切鸡，窑鸡，烧鸡，荷叶乞丐鸡，手撕鸡，还有香油鸡等等。
而且，大唐农场的果园和橡胶园都可以大规模养鸡，而山涧的鱼塘可以养鸭。果园种植，家禽养殖，并不矛盾，完全可以两者兼顾。
为什么农场人家目前只是自给自足？
因为即使养了也不知道能卖到哪里去？
只要有人收购，凭着农场人的勤劳完全是可以让生活水平上一个新台阶的。可惜，蔬菜和蔬果因为交通不便利，暂时找不到销路。
“什么为主？”李建国有些好奇，陈白羽真的是农村小孩？这些鸡，她都吃过？现在农村生活这么好了吗？
“香油鸡和鸡油饭。”陈白羽很喜欢鸡油饭，但在几十年后想要吃一顿正宗的好鸡油饭是很难的。
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