小媳妇重盐重油，两人有点吃不惯，经常开车跑回来用餐。
把烤鸭递给宋梅香，懿洋过来跟布朗先生和杰森打招呼，三人虽是第一次相见，却早已听过对方的大名。
布朗先生打量着眼前的小小少年，笑道：“懿洋有没有兴趣到我们布朗大学做两年交换生？”
懿洋眉微扬：“不占用留学名额？”
布朗先生颔首，“我们是一所私立研究型大学，有一流的师资力理和研究团队，所设课程有生物科学、计算机和信息工程、数学、物理、机械……”
懿洋笑笑：“听得我都心动了。”
布朗先生伸手：“随时欢迎！”
懿洋与之轻轻握了下，客气道：“我的荣幸！”
秧宝吃惊道：“哥哥你要去m国上学？”
懿洋从布朗先生怀里接过妹妹，笑道：“还没定。”
“秧宝，”布朗先生笑道，“你也可以来m国啊，我给你找最好的小学、中学……”
秧宝抱着懿洋的脖子摇摇头：“我舍不得爸妈、爷爷和小哥。”
竟革最近跟杰森混熟了，英语飞涨，闻言不满道：“秧宝你又把我排在大家后面！”
秧宝忙对他比了个心：“爱你哟！”
竟革不是太满意地哼了哼。
宋梅香：“开饭了——”
九转大肠，糖醋鲤鱼，四喜丸子……诗礼银杏、奶汤蒲菜。除了买来的烤鸭，一水的鲁菜，摆了满满一大桌子。
九转大肠还是第一次上桌，秧宝看妈妈和俊彦哥哥吃得满嘴油香，捧着自己的小碗，叫杰森帮她夹块尝尝。
杰森看着红油油的大肠，夹起一块塞进自己嘴里嚼了嚼，随之连连点头：“嗯，好吃好吃，超棒！”说着，一连又给自己夹了几块，嘴里塞得满满的。
秧宝见他光顾自己吃了，忙朝沐卉喊：“妈妈——”
沐卉夹了块给她，再夹，没了。视线一扫，竟革夹了四五块，张栋、费元元、布朗先生，一人一块。
布朗先生咬了口，肥而不腻，细品，软、烂、韧，兼之酸、甜、苦、辣、咸五味俱全，再就口大米饭，绝配！
“这是什么肉？怎么做的？香！”
大家齐齐含笑看向宋梅香。
宋梅香没说是猪大肠，只说做法：“……先用熟猪油炸至红色捞出。锅内留有少许底油，放入葱、姜、蒜末，炒出香味，烹入醋，加入绍酒……移至微火上煨1个小时，放入胡椒面……淋上花椒油，撒上香菜末。”
布朗先生听完，两个字：“想学！”
宋梅香一时骑虎难下。
众人哄堂大笑。
布朗先生、杰森迷惑不解，还是竟革耿直：“猪大肠！”
他说的是中文，两人没听懂，曹孔敏不了解布朗先生的情况，促狭地用英文又说了一遍。
布朗先生呆怔了下，看着竟革埋头狂吃的小脸，转头问秧宝：“是我理解的那个‘猪大肠’吗？”
秧宝想了想：“这道菜叫‘九转大肠’，九在我国古代被认为是阳数、吉数、天数，有吉祥、高贵的含义，另外‘九’与‘久’是谐音……”
一圈讲下来，秧宝口干了，布朗先生绕晕了，直到吃完饭下桌，也没弄明白，吃进肚的究竟是不是他理解的那个“猪大肠”。
子瑜、懿洋忍笑忍的辛苦，放下碗筷冲出门，站在胡同里抱着肚子笑瘫在地。
客厅里，布朗先生端起颜东铮泡的茶品了口，取出文件包里的合同递过去。
颜东铮放下紫砂壶，打开看了看，这是份聘用合同，里面许诺，只要他毕业后去民俗学校文学系当名教授，便给他民俗学校5%的股份。
“老师，抱歉！”布朗先生歉然道，“我没想到布朗大学另外三个股东也参与进来了，原说好给你20%的股份，现在只能降为5%。不过，这样也好，布朗大学三个股东的加入，让注册资金翻了三倍，相对的我们可用于流动的资金也多了，而作为股东对公司债务承担有限的责任，你这边跟着小了……”
合同一签，就把自己和民俗学校绑在一起了，颜东铮没有立即答应，表示考虑考虑。
布朗先生表示理解。
懿洋等人随沐卉送走张栋、苏母，往回走，路上懿洋把子瑜退出补习班，他想让俊彦接手的事跟大家说了遍。
“我？！”俊彦吃惊地点点自己，不由笑道，“开什么玩笑，我一个初中生能给谁补课啊？”
“小学生呀，”秧宝点点自己，“像我这样的小学生，你教不了吗？”
俊彦：“补习班现在招收的都是准备明年参加高考的回城知青、待业青年和工厂工人。”
懿洋：“教学有施姐、任大哥他们呢，你过去打个杂，缺什么，你找人买齐，老师有矛盾了，你帮忙调解一下，食堂卫生、伙食搭配你注意点……”
一条条听下来，俊彦发现……好像一点也不难，忙应了。
子瑜抚额，真好骗！
懿洋笑笑进屋拿钱，厚厚一撂信封，一人一个，上面写有名字，交给施大花，让她们回去分，顺便跟三人谈了谈对补习班的未来规划。
听懿洋准备多开设几个英语班，施大花不由道：“可咱们现在没教室了。”
懿洋扭头问沐卉：“妈，你那宅子租吗？”
沐卉在永庆胡同的宅子，是刚来时，颜东铮为了给秧宝、竟革落户上学买的，离长安街比较近，三进。
因宅子买时老教授修整的比较好，且家具多是明清时的老式物件，有很深的收藏价值，沐卉和颜东铮一直没舍得往外租。