今天轮到谢小玉做饭,大柱小柱把这半个月抓到的养黄鳝的缸子抬出来,“三婶,晚上吃黄鳝好不好?”
昨儿刘秀好要做红烧鳝段,大柱都没让,还被刘秀好骂了几句,大柱说的理直气壮,“三婶做饭好吃,我想吃三婶做的鳝段。”
谢小玉怕这些软绵滑腻的东西,她说道:“你们要是能把鳝鱼处理好,我就给你们做鳝丝面吃。”
让谢小玉处理,那是不可能的,看到在盆里滑动的鳝鱼,她能躲得老远,但是她做的响油鳝丝面,鲜美无比,以前好朋友想吃,都是乖乖的处理好了食材,谢小玉才下厨的。
大柱他们抓的鳝鱼不大,红烧没什么滋味,适合做鳝丝面。
大柱还没吃过鳝丝面呢,三婶做的肯定特别好吃,大柱按照谢小玉教的方法,鳝鱼在热水里烫一下,马上拿出来划鳝丝,两刀就能把一整根骨头剔出来,划好的鳝丝切段备用。
抓黄鳝的时候,还有七八条鲫瓜子养在水缸里,谢小玉把这几条鲫瓜子处理干净,用油煎的两面金黄,倒进去半锅开水,鳝鱼骨也不能浪费,下到锅里一起慢慢的炖底汤。
光这锅鲫鱼和鳝鱼骨炖出来的奶白色浓汤,就鲜美的不得了,鲫鱼肉融化在汤里,用滤网把骨头碎渣都过滤出来,一锅鲜美的底汤就好了。
下雨天大家都呆在家里没事,刘秀好从刚才熬果酱的时候,心里就不大痛快,正好三瓶,按理说一家一瓶才对,谢小玉全部拿回了她自己房间里,那柴火还是大柱捡回来的呢。
那么难得的鳝鱼,她不红烧,拿出来划鳝丝,太浪费了!
刘秀好拧着大柱的耳朵,“男孩子做什么饭,没出息。”
大柱躲开了,做饭有什么错,他巴不得学会了以后自己就能做好吃的,多美的事,“妈你回头不也吃。”
刘秀好撇撇嘴,她好儿子都叫谢小玉带的没出息了,她跑到江枣花跟前吐酸水,“大嫂,你看大柱、小柱、小妮,搞得好像三弟妹的亲儿子亲闺女,我们当亲妈的,还使不动他们呢。”
江枣花在给肚子里的小娃娃做虎头鞋,她道:“白吃她那么多好吃的东西,我巴不得我孩子跟小玉好,是你的娃跑不掉,大嫂也不用瞎操心。”
说着,她收了针线筐,帮忙揉面擀面条。
奶白香浓的底汤炖好,福生也回来了,手里还拎着二斤猪肉,说隔壁村的牛吃了草药好转,这猪肉余叔说是他应得的,福生就带了回来。
晚上吃鳝丝面,肉就用不着,谢小玉割了一点肥肉下来炼油,用猪油爆出来的鳝丝更鲜香。
福生洗了手换衣服,刘秀好追着问:“福生,你那草药在哪儿采的,怎么就你一个人能采到呢?”
“深山里。”
“下次能带二嫂去吗?”
福生摇头,“危险。”
谢小玉冲了半碗热热的果酱给福生喝,说道:“二嫂,你最好别去太深的山里,福生能回得来,别人不一定能走的出来。”
“就是,一生产队还摔了一个断腿的,可不是开玩笑的。”叶大嫂也说道。
福生不肯喝,这是给谢小玉喝的,谢小玉在他耳边小声说道:“我肚子已经不疼啦,你尝尝,我们房间里还有三罐子呢。”
福生这才喝掉,好甜,形容不出来的好滋味。
叶大嫂的面条擀好了,用另外一口锅把面条下熟,灶台上摆了十个大海碗,分好面条后,每个海碗里浇上两大勺浓郁的汤底,再夹一大筷子猪油爆炒后的鳝丝,撒上点葱花,热气腾腾香喷喷的鳝丝面就做好了。
大伙吃的抬不起头来,这汤怎么那么鲜呐,还有那鳝丝,又鲜又软嫩,就连小妮都吃了一大碗,揉着肚子说:“妈,我动不了了。”
“吃不掉你还撑这么多?”
“太好吃了嘛。”
高芬心想,小玉对福生的好不像是假的,这一家子都是饿狼,可怜福生吃一口鳝丝面,谢小玉就得做十个人的,时间久了肯定有矛盾。
高芬看大家伙都吃完了,把福生带回来的二斤肉割了一半,叫大柱带弟弟妹妹,给牛棚的老李头送过去,耕牛治好了,也有老李头照料的功劳,这肉不能一家独吞。
然后,高芬跟三个儿子儿媳说道:“小玉想分家出去单过,我同意了,老大老二,现在问问你们两个,要不要一起分了?”
第013章福生的福气
谢小玉要分家,不占叶家的房子,她和福生出去住,刘秀好不同意,又找不出反驳的借口。
但要让福生分出去,那是万万不行的,福生就是叶家的福气,他采来治牛的草药特别灵验,去隔壁村一趟,都知道三大队的福生,能进别人进不去的深山里采来草药。
廖老爹见过草药的样子,他都采不到,那说明只有福生有这个福气。
这要分了家,福气就被谢小玉一个人占了,咋能那么自私呢?
刘秀好道:“妈,咱们一家过得好好的,干嘛要分家啊?”
高芬道:“天下没有不散的宴席,你也有两个儿子,将来各自成家了也是要分的,我这个当婆婆的自问没有偏心哪一个,小玉要分,我不拦着,你们两家分不分的,全看你们自己。”
刘秀好语重心长跟福生说道:“福生,你劝劝你媳妇,娘还在呢,分家要被人戳脊梁骨的。”
福生看着高芬,高芬没好气,“娘又不能陪你们过一辈子,听你媳妇的就好了。”
谢小玉悄声在福生耳朵边说道:“我跟娘说好了,分出去,能单独给你做好吃的,娘同意了,别听二嫂的。”
耳朵边酥酥麻麻的,福生耳根子红了,福生说:“分家。”
刘秀好心塞的不行,“小玉,你跟福生出去租房子还要钱,大家在一块儿住多好,轮到你做饭,大柱小柱还能帮你呢。”
谢小玉心道,刘秀好真是占便宜没个够,娘都同意了。
她把话点破,“二嫂,妯娌之间早分开早好,你不会指望我给大家做一辈子的饭吧,怎么可能呢,你儿子都不能跟你过一辈子,何况兄弟妯娌。”
刘秀好:……她是贪图谢小玉做饭好吃吗,她是怕谢小玉把福生的福气带走。
谢小玉说:“娘,我跟福生找队长租房子去。”
大房和二房面面相觑,谁家分家都是闹的一团糟,从没见过谢小玉这样洒脱,分家开开心心不争瓦头家伙什,他们自己出钱租队里的房子,当大哥二哥的羞愧还来不及,哪里有脸阻止。
剩下两房,刘秀好不愿意分家,高芬才四十多岁,家里家外干活都是一把好手,刘秀好两个儿子还指望高芬带,江枣花肚子里的老二快出生了,不分家婆婆能帮衬着,加上刘秀好坚决不同意分,老大两口子都是老实巴交的性格,就说都听高芬的。
晚上刘秀好翻来覆去的睡不着,把男人推醒,“我还是觉得,这个家不能分。”
“是老三两口子自己搬出去住,也不算分家。”叶银山说道。
“你是真傻还是假傻?”刘秀好说道:“难道你没发现福生的运气越来越好吗,他又能干活,分家了咱们吃多少亏。”
叶银山觉得她想多了,“附近几个村子的知青走的差不多了,我看三弟妹在村里呆不长,她跟福生早晚要走,你嫉妒也没有用。”
刘秀好心里疼死了,没有谢小玉这个搅家精之前,福生任劳任怨,叶家和和睦睦,都叫谢小玉给闹的。
江枣花也翻来覆去的睡不着,跟她男人说道:“小玉跟福生出去租队里的房子,咱们当哥嫂的要被人戳脊梁骨。”
“日久见人心,只要咱们兄弟齐心,嚼舌根的迟早闭嘴。”叶金山说道:“回头正式分家,家伙什该给的要给,不能由着老二一家刻薄福生小两口。”
“那是,福生和小玉没要房子,其他的东西就分三份平分吧。”江枣花这样跟男人说道。
***
第二天雨还没有停,下雨不能出工,高芬叫来村长、生产队长来家主持分家。
江怀山说道:“福生救了村子里的耕牛,给隔壁村耕牛看病,又帮咱们争取到了优先借他们队的柴油抽水机,大队部空了两间瓦房租给福生,我提议,就不收他们租金了。”
江怀山说也不是白给福生住,以后让他帮着照料队里的耕牛,照料耕牛的工分就当抵消房租。
大部分队员都是同意的,三生产队有六十多户三百多口子人,一年二十块钱不到的租金,一家分不了两三毛钱,而且,不是福生半夜冒险上山,队里的耕牛救不活,买小牛要好几百块呢,这钱算省下来的。
廖婶子不同意,“大队部的房子是集体的,凭啥白给叶福生住,两三毛钱也是钱,能割半斤肉了。”
江怀山的提议被质疑,他也生气,“不是福生救了耕牛,队里要拿出好几百去一大队买,你娘家的一大队得钱了,我们三大队年底要拉饥荒,你觉得不公平,那就来投票吧!”
江怀山真把全队的队员招齐,要投票决定收不收房租,还没等投票,公社的柯主任,火急火燎的跑过来,拉着福生就要走,“了不得了,公社养的十几头猪发猪瘟,快叫福生上山把治耕牛的草药采一点回来。”
畜牧站两三个兽医都来了,药灌下去,有两头越发严重,村里养猪是有指标和任务,一年要向食品站交够生猪,正急的没办法,队员说三队的福生会采一种草药,牛吃了管用,或许猪吃了也管用。
高芬想,这跟生产队的财产不一样,万一治不好,福生要被埋怨,她急忙道:“牛吃的跟猪吃的不一定一样,还是让兽医看放心。”
柯来旺急的跺脚,“高婶子,你小心眼了吧,不管治不治得好,都不怪福生,先用他的草药治一头试试,这样,只要福生上山采药,今年的先进生产队,给你们三队!”
高芬松了手,只要不怪福生就行,谢小玉给福生拿了齐膝的胶鞋和雨披,问福生,“那草药,能治猪瘟吗?”
福生想了想,野猪和家猪差不多,他没来这里之前,在丛林里训练了两年,各种野兽受伤生病都会自己找草药吃,野猪找寻的跟其他动物不一样,但是有效,野猪吃了管用的,家猪也可以试一试。
他道:“不一样。”
柯来旺听不懂:“啥?”
谢小玉忙解释,“福生的意思,给猪吃的草药,和给耕牛吃的不一样。”
柯来旺看看福生新娶的年轻小媳妇,别人听不懂福生的只言片语,只有她听得懂,他道:“高婶子,你家这儿媳妇,跟福生相配的很,娶的好哇。”
高芬得意,“那当然。”
原先害怕娶个祖宗回来,现在看来,福生娶了小玉,福气越来越好,真说不准是福生带旺了小玉,还是小玉带旺了福生。
柯来旺连忙把福生拉走,“行,我找几个年轻力壮的跟你一起,畜牧站的兽医,让你挖几棵回来,别伤了根,如果有用,他们要人工培养呢。”
福生跟柯主任走了,分家还要继续,今年不用争,先进生产队就预定了,江怀山满脸自豪的笑,“投票吧。”
看看谁还有脸反对。
投票结果,五十二票赞成,十几票反对,大比例通过队长的提议。
其他下地的家伙什,大件都是集体的,小件是自家的,谢小玉家分到了一把锄头、镰刀、砍柴刀,和吃饭的家伙,像锅灶这些叶家也没有多余的,总不能把灶台给拆了,谢小玉说回头她去铁匠铺打两口铁锅。
碗筷洗菜篮子厨房里用的东西分三份,两份留在家里,一份归谢小玉,还有干柴啥的也分了。
等队里人都走了,高芬把积攒的积蓄拿出来,真不多,一共就六十多块钱,地里刨食的庄稼人,年景好的时候,分完粮食一家能分个几十块,年成不好,饭都吃不饱,更别提分钱了。
这几年给两个儿子娶媳妇,只有福生娶媳妇没办酒没要彩礼,省了不少,她说道:“我留二十,剩下的四十五块,你们一家分十五块钱,这钱你们省着点花,以后孩子们上学、书包本子笔,都是要钱的。”
分家分的公公平平,刘秀好想反对,她反对不起来,她心想,谢小玉是城里来的娇滴滴的小姑娘,不知道当家过日子的难处,她身上那点钱,添置过日子的物件和油盐酱醋都不够。
还有,队里是把房子给他们住,那房间里什么都没有,光打家具就要多少木料和工费,一时半会他们搬不出去。
就算一时半会搬不出去,刘秀好心里也不痛快,她跟江枣花说道:“大嫂,你看福生最近福气越来越好,分了家,我们可就沾不到了。”
江枣花也觉得福生最近运气好的不行,她道:“福生是娶了小玉福气才好起来的,福生没娶亲之前,跟他大哥二哥还不是一样儿,我倒是觉得,小玉嫁进来之后,福生的福气才跟着好起来的。”
刘秀好才不信呢,谢小玉能有什么福气,她嫁给福生就是躲避劳动!
今天轮到刘秀好做饭,她把缸子掀开,看到缸底的一斤肉,这也是福生的福气,她眼馋的不得了,“娘,今晚把这肉做了吃吧。”
“吃吃吃,你就知道吃。”
又不下地干活,再说昨儿才吃了鳝丝面,她又馋了,高芬拿了点盐巴将肉给腌了,这样能放两天,“过两天再吃吧,哪能天天吃肉。”
傍晚的时候,柯来旺亲自陪着回来,高芬忙问采到草药没有,管不管用?
柯主任喜气洋洋,采回来的采药熬了,先是喂了一头最严重的,半天那头病猪的病症缓解不少,畜牧站的站长很是称奇,跟福生一起去的队员说,一直走到深山老林里,才采回来的,如果没有福生带路,大伙儿肯定走不出来。
还有两株根系带着泥土的,站长宝贝似的带回去培育研究。
柯来旺拿出五十块钱出来,“高婶子,这是畜牧站奖励福生的奖金,站长派人送到公社的!”